第二天下午，三点来钟，广告公司送过来易拉宝和横幅。
横幅挂在窗户上面，易拉宝拉开支在窗口旁边。
常伯和小梅看了都觉得挺不错，有促销的气氛。
常伯夸奖他说:“你还挺有招，我都没见过哪个点心店还有这种广告。”
小梅也说:“这个做的挺好看的，远远的一看，就知道咱这儿是卖点心的。”
刘明辉微微一笑，其实他还有一招没使呢。他本来还想用录音喇叭，录上几句吆喝的声音，循环播放。担心有点儿扰民，就放弃了。
广告摆上很快就见效了。
下午四点多，路过的行人开始逐渐增多。有人看见了易拉宝和横幅，就好奇地来问，“丹麦红豆饼是什么？是丹麦的吗？”
刘明辉坚定地答道：“没错，就是从丹麦传过来的红豆饼，欧式风味儿。”
他说着干脆把红豆饼，连托盘一起从柜台里拿出来，放到柜台上面，请大家看。
刚出炉没一会儿的红豆饼，散发着浓浓的香甜味道，让人闻了就馋涎欲滴。马上就有人要买点儿尝尝。
有人排队，就有更多的人好奇的来围观，然后被香味吸引，买下来品尝。
两盘红豆饼很快就卖完了，刘明辉又拿出之前做好的红豆饼，一直放在保温柜里，还是热的味道很好，一样很受欢迎。常伯耶赶忙再去接着烤。
当天晚上闭店的时候，营业额有所提升，比前几天卖的多了点。红豆饼受欢迎，也带动了其他点心的销售。
常伯伯说：‘’看来你想的这个主意还行，挺受欢迎的。‘’
小梅也说：“是呀，这个红豆真的挺好吃，而且闻起来特别的香。”
有了上次的经验，刘明辉不敢太过乐观，谦虚的说：“还得再看看，先别高兴太早。得等过一段时间，销量稳定了再说。”
不过，刘明辉心里其实还是有信心。
和其他点心相比，这个红豆饼有几个优点。第一，“丹麦红豆饼”这个名字比较讨巧，能够吸引人，尤其是年轻人，看见了好奇的来尝尝。第二红豆饼的香味比较浓郁，每次新出炉的时候，香味都会飘到大街上，吸引来过路的人。再有就是，红豆饼的成本比较低，可以长期的搞“买一斤送半斤”的促销活动。这样一来，时间长了，肯定能培养出一批老顾客。
像点心店，餐饮店，这样的食品行业，生意好不好全看回头客多不多。如果你的店，味道好，经营有方，有一批经常来消费的回头客，那生意肯定错不了。而如果客人吃过一次就不想再来了，那这店肯定也就干不下去。
这时，常伯忽然说道：“对了，昨天你说要来点新产品的时候，我还真有一个想法。做鸡蛋卷儿怎么样？”
刘明辉问：“鸡蛋卷？什么样的鸡蛋卷？”
常伯说：“就是炉子烤出来的那种鸡蛋卷，又香又脆的，你们肯定吃过。”
“哦，知道了。小时候总吃。那个怎么做？”刘明辉说。
常伯解释说：“我上次去买厨具的时候，看见有种新出来的烤鸡蛋卷的炉子。炉子不大很小，放在桌子上就行。自己和好面糊，摊在炉子上烤，等烤成薄饼的时候，用一个细铁管做的擀面杖一卷，一个鸡蛋卷就做成了，特别简单。熟练的话几秒钟就能做出来一个。咱们可以买两个炉子，一个人就可以守两个炉子，这边烤着那边卷着，做的速度特别快。”
刘明辉又问：“那鸡蛋卷的成本怎么样？”
Copyright 2021宝石小说All Rights Reserved