半块肉都没有,很素的一碗面,面条并不细,反倒显得有些粗。热腾腾的汤头中,有着少许的油脂,相信应该是鸭肉汤,毕竟闻起来味道就能闻到鸭肉的香味。
如此简单的拉面,他们俩竟然能拿得出手,这才是关键所在吧。由徐华端了上去,满脸的自信,似乎这碗面就是他们的最高杰作。
万花苑看着这碗面,拍手笑道:“这看起来挺不错样子,整碗面看起来都很素,不知吃起来会如何呢?”
她拿起筷子夹了起来,放入嘴中吃了起来,稍微嚼了几下后,双目一亮:“这不是普通的拉面!”
在众目注视之下,她咬开这比意大利面都要粗的面条,露出了褐色的芯来,很明显这不是面粉,而是类似肉的芯了。
“不错,这当然不是普通的拉面,如果仅仅是普通的拉面,我就不拿来献丑了。”徐华淡笑道:“这里头的馅料就是鸭肉,经过调配之后,用制作拉面的手法把肉酱给包裹在里头,这样吃起来不光能吃到面,更是能吃到肉。我这碗面,更注重的是内部,而不是外表。”
徐华轻描淡写的讲诉着,在场的都清楚做到这一步并不简单,而且还极为困难,这都需要极为高超的手艺才能够制作出来。这就类似意大利面的通心粉,只是这粉已经塞满了鸭肉,花费的不光是精力,还有时间。
好在仅仅是一碗面而已,太多的话这点时间可就不够用了。目测这碗面并不多,也就几口而已,太多的话万花苑哪里吃的光,还有那么多学员的需要品尝,除非极为好吃。
万花苑点了点头,赞赏道:“这样的面吃起来还挺劲道的,硬中带软,更是包含着浓郁的鸭汤,完全就等于一只全鸭盛宴。这水平很不错,你们俩通过了。”
能做出这么不错的料理,他们俩不能通过的话,那其他人更加通不过了。
徐华露出自信的笑容,扫视着周围依旧是在忙碌的学员,他就是想享受这番高高在上的感觉,就是要比在场的所有人都要快!这才是精英所拥有的水准,而不是慢吞吞的,这样怎能成为五大当权者之一?
徐风就显得很沉稳,从头到尾半句话都不说,就老老实实站在旁边,感觉他们俩不像是兄弟,像是个跟班,或者保镖之类的。
“多谢万学姐的点评,这是一碗真正的鸭肉素面,能得到你的赞赏,我们十分感谢。”徐华说道。
“我也做好了。”
吴轩的声音响起,同样是端着一碗东西走了上来,万花苑才刚刚评价结束,他就已经把料理端了上来。速度上比起徐华他们并不多让,仅仅是个把分钟的区别而已,当然并不是快就代表获胜,在这里最快的并不能加分。
当他端上来时,不少人的目光都聚集在这个碗上,都想知道吴轩会做出什么样的料理来。毕竟他们俩在进行一场比试,谁输谁赢都是个焦点。
终于在这碗东西呈现在众人眼前——竟是一碗汤泡饭!
准确来说是炒好的米饭,完完整整的盖在个盆中,形成个碗的形状。盆中还有着清澈的水,把这炒饭给淹没了一半,按照这情况来看,根本就谈不上是炒饭了,而是汤泡饭了。
不得不说这做法很新奇,也谈不上有什么食欲。跟素面差不多,这里最多就看到点葱花,其余的没有什么食材了,也就是他们抓回来的山鸡,连一片肉都见不到。
难道跟徐华他们一样,都是把鸡肉塞入米饭之中?这可是个浩大的工程,那么多米饭可不是少数,全部塞满的话,基本不可能。就算是手再快,也不可能那么快做完。
关键是这有什么意义?饭泡了汤就软了,口感上就会显得比较差,尤其是炒过的。
因此在所有人看到这碗泡在水中的炒饭时,个个都露出了古怪的表情,这是找死的节奏么?就算是想输,也没必要做到这种地步吧?
徐华看着这碗饭,有几分怒意表现在脸上,瞪着吴轩说道:“你这是在瞧不起我么!”他感到很愤怒,似乎吴轩这碗饭是对他极大的侮辱,炒饭泡汤基本必死无疑。
炒饭就是要吃松脆的口感,现在加个水,岂不是软化了。软化了的炒饭,就会变得很难吃,就算是加了汤都会觉得比较难吃。
“请用餐。”吴轩没有理会徐华,示意万花苑品尝自己这碗汤泡炒饭。
万花苑端了过来,仔细打量着这碗炒饭,轻轻闻了下飘上来的香味,露出淡淡的笑容道:“看起来挺不错的,说起来我还没怎么吃过这类的炒饭,看起来很有新意的样子。”
“当然,炒饭松脆口感是不错,但另一方面也过于太干,我稍微改良了下,不光能够吃到炒饭,甚至连汤都一起省事了。”吴轩没有觉得自己这道料理很差劲,相反是很完美。
万花苑没有接话下去,而是拿起了勺子盛了点起来,塞入嘴中吃了起来。在她吃入嘴中时,靠近她的徐华竟能听到比较脆的声音响起,简直就像是在吃脆米!
才刚刚吃完一口,万花苑再度吃了一口,连半句评价都没有,又继续吃了一口!连续吃了好几口,完全没有停下来的感觉。
这情况让众人看得目瞪口呆,要知道之前徐华给她吃的拉面,也仅仅是吃了一口而已,吴轩这碗汤泡炒饭连续吃了好几口,难道真的很好吃?
徐华脑袋中嗡嗡作响,感到很不可思议,难道万花苑的味觉出了问题?这是不可能的,只能说明吴轩这碗汤泡炒饭,比他的鸭肉拉面好吃太多了。
谭梦凡都捂住了小嘴,瞪大了眼睛看着,这情况同样是出乎意料,能让万花苑吃的如此迅速,这真的很好吃么?
万花苑连续吃了五口之后,待细细咽了下去,眼中闪烁着异样的目光。此时碗中的炒饭已经少了差不多一半,她稍微喘了口气后,才说道:“这碗汤泡炒饭很好吃,浓郁的鸡汤跟炒饭结合起来,口感相当棒,尤其是炒饭并没有松软,反倒是相当有嚼劲!”
她的声音停顿了下,随后才继续说道:“要是说这两份料理,哪份比较好吃的话……我想这份会更好吃些,这就是你们想要的结果。”
万花苑指向了吴轩这一碗汤泡饭,让徐华瞳孔一凝,感到很不可思议。这碗饭中,有着什么样的魔力?
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