情况基本就是这样了，暂时看不出营业额有大幅上涨的可能。
常伯还是觉得很满意，他说:“这个营业额很正常。咱们就这么点儿个小店，一天卖个三五百块钱，一个月下来能卖上万快，挺不错了。”
刘明辉却不满意。一个月卖1万多块钱，去掉成本，房租，水电费，再扣除给常伯和小梅的工资，大概也就剩个三四千块钱。
这个数字就有点儿太鸡肋了。说少吧，比一般人上班儿多点儿。说多吧，可也没多到哪儿去，不足以说服父母放弃工作来店儿里干。
毕竟，他是因为前世常伯说他工作的那家点心店，一个月能赚两三万，才想要干这个的。怎么结果，差距会这么大呢？
是哪儿出了问题？是我不会经营？还是有什么没想到的地方呢？
想的头都疼了，也想不出问题在哪。
看他还一直在那里纠结，常伯宽慰他说:“咱们的店小，人也少，点心也就这几样，能卖到这些钱就可以了。每天做的点心，差不多都卖完了，基本没什么剩的，最起码赔不了钱。”
店小？对了，就是店太小。
刘明辉一拍脑袋，真是糊涂了。两家店的大小可不一样，营业额怎么可能一样呢？
前世那家点心店，虽然位置也是在这儿，但面积可不是这么小。刘明辉记得，那家店临街有一个售货窗口，屋里也有一定的面积。靠着墙摆着一圈柜台，里面都是满满的点心，种类也很多。
具体来说，位置可能就是隔壁的服装店，但没有服装店那么大，营业面积大概有二十来平米，有两三个售货员。
这样说起来，自己的店比人家小这么多，营业额赶不上也是正常。
而且还有一点，前世常伯说他那家店一个月能“赚”两三万，有可能也是口误，或者夸大其词。一个月卖两三万，有可能。赚两三万，那营业额就得有四五万，这个可能性不大。
想到这儿，刘明辉心里不由得苦笑一下。他是冲着一个月赚两三万的目标，才想要开这个点心店。现在看来，别说赚两万了，一万都没有。
其实开了店之后，他发现点心行业的利润还是挺高的。尤其现在房租这么低，一个月如果能卖两万的营业额，去掉成本、工资、杂费等等，还是能赚到接近万块钱的。
可如果只能卖到一万块钱，那最后赚到的钱，就有点儿“食之无肉，弃之有味”了。
这时，常伯忽然说了句话:“其实要想多赚点儿，也不是没有办法。”
嗯？刘明辉抬头看着常伯。
常伯说:“要说多卖点心，那我没办法。但是要说，降低点儿成本，让咱的利润再高一点，我还是有办法的。”
刘明辉好奇地问:“有什么办法？”
“换材料啊！”
“换材料？”
“对！咱们现在用的基本上都是真材实料，没放什么添加剂。要是把怎么现在用的这些调味料，香料什么的，都换成那种高浓缩的食品添加剂，那成本就能降下来了。”
刘明辉一时还没明白，问到:“换成什么添加剂？”
常伯解释说:“你比如说啊，咱们现在用的白砂糖，红砂糖，冰糖这些，都挺贵的吧？可以换成甜蜜素，这样，成本就降下来了。”
哦！常伯说的意思，刘明会明白了，不过这个东西他还不知道，问道:“甜蜜素是什么东西？”
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