“你的出发点是对的,精神值得我们学习。在以前,我觉得做餐饮,就是用最优质的服务,来赚取更多的回头客。我们会把每一个菜单的成本和营利的额度,算得很精细。说实话,当初你提出一楼的大众平价模式时,我当时并不看好。只觉得,你只是一时心起,完全没有去考虑我们的收益。但事实证明,你的想法是对的。你的所作所为颠覆了我所有的认知。慢慢接触你之后,发现你的格局观很大,你的目的并不在赚钱上,想着推广中国的美食和文化。却因为你的这些做法,反而让我们的生意变得更加的好了。”
“一楼平价模式,我倒是想到会赚钱的。因为中国人都爱美食。而且,我们红鼎的中餐厅在H市来说,那是首屈一指的!可以说是没有哪家可以与之相媲美的。只不过,我的模式采用的是薄利多销。当时,意在打为红鼎打广告。而且,我觉得中国人一直讲究的平等这个观念,在我们红鼎也应该体现出来。如果我们只做会员制的模式,那必然会有很多顾客会被拒之门外。这样其实是我们的损失。真正的消费大军,都是普通的工薪阶层。把这些顾客抓住了。再把会员制的大客户抓在手里。红鼎就不愁生意了。”
“所以说,还是幕小姐有远见。”
“章经理言重了。大哥今年想在城东开一家分店,不知道章经理对这个有没有什么好的建议?”
“要我说,城东如果位置选得好,那比城南的店生意还要好。”
“我想听听你的看法!”
“城南当时开分店的时候,我们还没有开早餐,城南相对来说,经济和人群消费水平的话,比城东的消费更高。但自从我们开了早餐后,我发现平价模式,能让更多的人接受。消费人群大了,营业额自然就增长了。而城东是H市的老城区,而且学校和生活人群密集。这也是得天独厚的资源。”
“看来,章经理和我的意见一致。不知道章经理是否愿意同时管理这个店和城东分店呢?”
“幕小姐如此关照,那是章某的荣幸!”
“章经理的能力,我一直都佩服!这也是大哥的意思!他很看重章经理的能力。那我就跟大哥说一声。前几天,他在选址,这两天没有见到他。也不知道这事到什么程度了。到时候还是要麻烦章经理了。薪资还是跟这边一样。”
“说实在话,跟幕小姐打工,章某觉得幕小姐人很真诚。而且,薪资开得高。我最欣赏你的一点,就是,你一直都很在意员工的看法,不管是高层的,还是最底层的。你考虑问题,会站在员工的角度来考虑。所以,你是一个很有头脑的领导者。这样的领导者让员工感觉跟着你很踏实,不会有跳槽的想法。说实话,你倒是让我挺意外的。明明年龄比我要小好几岁,但处理问题却总能让人刮目相看!
“章经理这话就有点捧我了。不过,能跟章经理合作,是我的荣幸。但是,我还是喜欢章经理叫我小汐。”
“好的!那我以后就叫你小汐。”
“还有个事要麻烦章经理,厨房里多培养点人。到时候城东新店开张,厨师就从这边培养吧!自己培养出来的,用起来称手些。也放心些。厨房很关键。”
“这个你放心!我来安排,在新店开张之前,厨师和服务人员我都会提前准备好。”
这时,小薇、李铭宇和郑一龙到了。章经理见小汐的朋友到了,就起身了。“小汐,你朋友到了,我就不打扰你们了。改天有时间我们再聊。”
“好的!辛苦你了!”
章经理走后,他们几个人才坐了下来。
小汐:“你们快点菜,我没有点,肚子饿死了。”
小薇:“你不是先来吃点点心的吗?”
小汐:“这不是章经理过来了吗?聊了会天,所以就一口都没动。”
郑一龙把菜单递给了李铭宇点菜。随后问小汐:“身体恢复得怎么样了?这么早就开工,身体吃得消吗?”
小汐:“没事!剧组的人都挺照顾我的,所以基本没什么问题。导演现在每天都把我的戏先拍,拍完就让我回来休息了。”
李铭宇:“你自己也要注意一下,俗话说的好,伤筋动骨100天,还是得多注意休息。你是不知道,当初我们在医院里见到你时,吓得要死。医生说24小时要是不醒来,就会成为植物人。看着你躺在ICU里没有知觉的时候,你是不知道。我心里都在打颤。那一刻我的心真的很慌。当时,幕总应该比我们还要害怕!你是没有看到他当时有多紧张。”
听到李铭宇这样说,小汐突然想起自己醒来时,幕夜庭说的那句话:谢谢你愿意醒过来。原来是这个原因。“我还进过ICU呢?我都不知道。不过那时候,我真的以为我会死掉。没想到命大,被救了,又活了过来。”
郑一龙:“幕总对你,确实很好!希望你们以后能够永远幸福!”郑一龙这话确实是很诚恳的祝福。
次,看清了幕夜庭对小汐的心意。也明白,自己是不会有机会的。他愿意祝福她!希望她在自己看得到和看不到的地方都要一直幸福着。
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