老爷子一听,顿时露出几分笑意,他二话不说给林香秀递了张名片,“我叫孙德清,你也叫我孙老爷子就行,这养鸡场就是我的,想买多少都可以谈。”
林香秀拉着林笑的手,跟老爷子谈起了正事。
“我看你这边的鸡品种好像跟普通芦花鸡不太一样,头更小,爪子也更细?”林香秀观察了那鸡好久,“这些鸡养着是吃肉的,还是下蛋的?”
孙老爷子来了兴致,领着林香秀在养鸡场里到处巡逻,“鸡是清远的麻鸡,你看它们身上有芝麻一样的斑,这就是麻鸡的特征,现在这片山坡上一共有三百多只鸡,天天就吃虫子和果子,这样养出来的鸡才好吃。”
“三百多只,这么大的地方有那么多虫子能吃?”林香秀是亲自养过鸡的人,一下子发现了盲点。
第134章 发鸡瘟?定海神针! 见孙老爷……
见孙老爷子卡壳不说话, 林香秀又追问道:“这片山头就这么大,哪来那么多虫子可吃,果树也是刚栽下去没多久, 您不是在蒙我吧?这些鸡平时到底吃什么?”
“就是虫子果子啊!”
听到自己的人品被林香秀质疑, 刚才还笑眯眯的孙老爷子立刻吹胡子瞪眼, 不过他也挠上脑袋,一脸坦白的说,“实话告诉你,我只是负责养鸡场的大事,平时这些铲屎打扫喂屎的事情都是交给员工干的,你要真想知道, 一会我把他们叫过来跟你说。”
“你是要买鸡开饭店对吧?我告诉你,我的鸡是最适合做白斩鸡和豉油鸡的, 肉嫩皮脆, 而且饲养时间长,风味物质有时间累计,一百八十天的小公鸡……”孙老爷子说着说着兴奋起来,红光满面的跟林香秀讲述。
而林香秀静心听了一会,就发现这孙老爷子虽然在养鸡上不靠谱, 但说起鸡的做法, 他好像很有研究,说起来头头是道。
林香秀听了半天, 甚至让孙老爷子逮了一只小鸡给自己看。
左看右看,看了半天, 林香秀下定决心。
她透露自己有在这里长期进货的想法,“刚才我看了看,这里环境好, 鸡又是放养,吃的大部分都是谷子玉米,很符合我的要求。”
“不仅是鸡,鸭子我也要,这些鸭子都是吃水草和玉米谷子长大的,肉质一定不错,做成白切鸭或者啤酒鸭,这又是一道招牌菜。”
她刚才往地上扫了一眼,见地上还有没吃完的玉米谷子,顿时明白了。
前段时间林香秀一直想给自己的饭店找货源,最主要找的就是散养肉质好的走地鸡。
深城无鸡不成席,打出一道招牌菜,比如说白斩鸡或者豉油鸡,她就能让酒楼的生意再上一个台阶。
孙老爷子一听,自然是高兴地不行,他立刻忘记刚才的不愉快,直接开始挽袖子,“说一万句不如做一件实事,我说的再好听你也不知道这鸡有多好吃,正好现在有可以出栏的鸡,我去抓一只宰了,给你们尝尝!”
“老爷子,不用了。”林香秀叫住兴奋不能自已的孙老爷子,朝着玲姐家指了指方向,“我今天是来喝喜酒的,朋友家的女儿结婚,马上要过去吃喜宴。总不好吃的满嘴油回去,这样吧,我们约个时间,过两天我过来尝尝这鸡的味道。”
“好,那我就等你过来了。”孙老爷子停下脚步,满脸笑容把林香秀母女俩送到门口。
林香秀看看他的表情,心里有些好笑,这孙老爷子跟个老小孩一样,会因为被人误解就吹胡子瞪眼,也会因为生意上门而乐开花。
不过林香秀并不反感这样的性格,反而更欣赏他的坦率和真诚。
跟这样的人打交道,可比满腹阴谋的人轻松多了。
林香秀心里也挺激动,她告别孙老爷子,约好过两天再来,便带着笑笑去吃了喜宴。
这是林香秀第一次吃南方的喜酒,各种风俗和菜色都跟北方大不一样。
接下来的两个多小时,林香秀牵着林笑一下都不肯松开,她恨不得拿根绳子把林笑拴在自己腰上。
今天没喝酒,林香秀就一心一意的品尝南方喜酒,还看了场接亲的热闹,整个现场欢声笑语,空气里都是快活的。
吃过喜宴,林香秀找到杜桂玲打招呼,说自己还要忙活店里的事情,这就要回去了。
“玲姐你安心休假,这两天我在店里盯着呢,你把家里的事情安排妥当了再来。”林香秀再给玲姐一个定心丸。
吃完饭后,林香秀拎着两盒喜糖离开。
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