好在这位大哥也不知道究竟该怎么处理眼下的难题，长久以来的工作习惯，倒是让他还没忘了包包子。
最终也给出了陈舟肯定的答复：
“你们吃点嘛？”
陈舟则按照传统吃法，点了餐。
随后带着老婆孩子，找到一个干净的桌子旁坐下。
海滨市比较地道、比较正宗的包子吃法中，包子，是要按包子皮重量来计量个数的。
一般都一两三个，虽然点单的时候，有点考验人的数学计算。
但今天有陈桃桃帮忙，小丫头就直接帮忙算清楚了。
而且，这样按两计数的方式，也代表了人们对过去习惯的执拗。
可能多少也有点自豪在里面。
然后，除了包子，得再来上一碗蛋花汤。
因为这家店里根本就没做粥。
而蛋花汤就简单多了，成盘的紫菜，掰下来两块打底，盐、鸡精调味，拿鸡蛋汤一沏。
一家三口一人一碗，正好能做一份。
最后，除了干的稀的，
如果早餐的配置稍微高一点，还得要一份拆骨肉，蘸上香油、醋、酱油的三合油。
好歹也是出来吃一顿。
陈舟当然把早餐的配置拉满了。
拆骨肉要的大份，三碗鸡蛋汤，三两（九个）包子。
本来，吃完再拿最好，总能吃到热乎的、刚出锅的。
但考虑到这是个老板跑路的早点铺，现存的员工又遇到点哲学上的问题，陈舟也没敢大意。
直接要了半斤的。
很快......
（其实并没有很快，这里只能作为转换时间的分割线出现。）
总而言之，圆脸的服务员小姑娘从板凳上站起来之后，把一家三口的饭菜端上了桌。
她还细心地提醒道：
“三合油自己兑吧，厨房在那边，我们这师傅累了。”
陈舟笑了笑，确实不能对人家要求太多。
他自己起身，去了趟厨房。
厨房还算干净，但看起来并不是那么整洁，找到调料瓶子，小碟子，陈舟自己兑了一份三合油。
与此同时，林女士正搭对着孩子吃饭。
她向来注重饮食中的荤素平衡。
眼前的一餐，除了碳水，基本就是蛋白质了，唯一的蔬菜，只有蛋花汤里飘着的香菜。
虽然心里确实有点挑剔这家店的早餐，但她也不是扫兴的人。
更何况，家里还留着一份沙拉呢。
回家找齐就行。
所以她略微犹豫之后，调整好心情，跟丈夫孩子，一块吃了起来。
小丫头好奇心最强，率先发问：
“爸爸，这跟你做的包子不一样。”
陈桃桃发现了其中的明显区别。
陈舟则夹起来一个，回道：“这叫水馅儿包子。”
“水馅儿？不是肉馅吗？”
-“是肉馅，你放心吃吧。”
“嗷~”
水馅儿包子，特点之一，是半发面。
这体现在面皮的口感上，既没有完全的蓬松，仍保留适当的韧性。
是介于发面包子和蒸饺之间的口感。
体现在外观上，包子的褶皱更加明显了。
不会像发面包子那样，膨胀起来。
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