只见她将灵活的使着铁刀，那鸡骨架翻转几下，剔出半块鸡脯子肉，并些肉片肉丝，细细刨刮成丝，骨头便没入釜中，用以熬汤，浓汤中下米煮粥。
季胥道：“我见窑场守门的甘贱土，棚子顶上会晒些香蕈，王典计去买一小撮来罢。”
窑场临着甘家的山，雨后山头地皮上会冒出一朵朵的香蕈，窑场的小子们便会去捡，烹来吃个新鲜。
甘贱土没法离岗，不过大家伙儿为了进出方便，各自会匀一点来孝敬他，他吃不完的便晒在棚顶上。
“贱土弟，羹什么好东西呢？”
王典计趴在窗外，笑嘻嘻的向着里头。
只见甘贱土在内生了丛火，在炙雀儿，他旁边还靠着一张木弓，平日这附近的鸟雀，少不的要被他射下来烤炙。
“你那个，匀我一
些呗。”
王典计朝他床头案上的一口麻袋努嘴，那破了的边角露出些香蕈干的枯褐色。
甘贱土比出个指头，说道：“一钱一颗。”
“真小气，白长那么大块头……”
王典计不情愿的使了十个钱，拢着五颗蕈干并一撮笋干走时，还在回头抱怨。
甘贱土也不理他，收了钱，自顾自吃炙雀儿。
“还有笋干？”
于季胥倒是意外之喜，想必是春日时晒下的，倒点热水很快便泡发了，再切成碎丁。
这粥已然炸开米花，随着鸡肉、笋丁、蕈丁一放，汤头越熬越浓、越熬越香，最后季胥还将那两块黄澄澄的鸡油给煸出热油，浇在粥里头，滋滋啦啦的香味四溢，临了撒上把葱花，缀绿相宜，又丰富了香味。
王典计在旁暗自咽口水，季胥先盛出一碗给他，
“王典计是吃惯好东西的，先尝尝看，可还能入您的眼？”
王典计还未吃朝食，正等着呢。
这一口下肚，稠软香浓，不知不觉这碗就见了底，咂嘴颔首道：
“味道可以，拿红陶碗盛了，我这就送去本家那头。”
他去房中拿出那漆木食盒和红陶碗来，季胥盛好递与他，王典计先时一碗羊肉芦菔、这会子一碗鸡粥下肚，难得的好心肠，问道：
“若是夫人有赏，你可有何想要的？我自帮你要了来。”
季胥想了想，因道：“家里盖了新房，缺一把铁锁。”
如今盐铁官营，若说食用的盐，还能由一些中小商贾，在缴纳重税的前提下，逢圩就市，车载人挑的来卖；
那铁制品就格外严谨，比如这铁制的锁，若是要自己攒钱去买，得去县里铁肆才有的卖，铁肆是县里专设的点，有官府吏员负责，价贵不说，且不方便，那县城离本固里足有三十里路，家里也没车，为买锁去一趟，得耽误一日卖蒸饼的工夫。
王典计自是清楚这去县城的不便，甘家库房这类铁具倒攒有许多，因而点头，自去了本家。
在内院撞上牛厨夫，登时从鼻孔喘出一道冷哼，牛厨夫把眼往他手中食盒一瞥，笑道：
“王典计又让你那徒儿鼓捣了什么？
要说还是王典计清闲，我那侄儿，为山林田地算账的事都忙不过来了，哪还有功夫在旁的吃食上钻营。”
牛厨夫渐知这王典计，竟将手插到他东厨来了，又是什么茭瓜菜、什么擂茄皮蛋，还给夫人献了许多皮蛋送礼，这一桩桩的，好似他们东厨的人不尽心似的，要一个算账的典计来忙活吃食上的事。
王典计一面朝里，一面道：
“算账能费我多少事？那些生手自是比不得我，我一看便能捋清的账，那些门外汉，少不得要算上一宿呢。”
牛厨夫暗啐一口，忆及当初还是自己大意，误使王典计的餐食到了甘王女那里，才有的后续，便不由的咬碎后槽牙，不过今时还是笑道：
“王典计怕是白费了闲工夫，早起夫人才叫丫鬟来东厨，要我做一碗兔肉芋子羹，给小姐做朝食，眼下已是送去了，我才刚出来呢。”
话音未了，听的门吱嗳一声，一丫鬟捧着原封不动的兔肉芋子羹出来，丧着的脸瞧见王典计，立时唤道：
“王典计带了什么吃食来？小姐没胃口，夫人正欲寻你来呢。”
二人便说着话，入了内。
不多时，王典计面带喜色出了来，丫鬟携钥匙开了库房，取出一只铁簧锁与他。
这铁簧锁，内里利用三片板状的铜片来做开关，钥匙孔形状复杂，能严防了贼人破锁，锁身呈方柱状，做工结实精巧，实乃上乘之物，少说得值三百钱。
比王典计用的还好，一路拿回去，都爱不释手，想着，将自己房门那普通的旧铁锁，取下来与了那季蒸饼，将此铁簧锁留着自用，岂不美哉？
一连两日都在叫卖蒸饼的季胥并不知那头的事，昨日有王典计包圆还不觉着，今日才发觉这项买卖并不似早先火热了，毕竟连日吃蒸饼也有腻味的一日，
况且盛昌里就这么大，一百多户人，如今大家都过了过去那新鲜争抢的劲，朝食预定的数量，也不及原先多了。
一起头能卖一百来个的，渐到今日，就平稳卖出五十来个了，加上庄蕙娘那头挣的，若是刨除每日买鸭蛋，和猪肉为馅的本钱，便只能攒个五十钱的样子。
她找庄蕙娘打听过，若是铁锁，县城铁肆里头最便宜的要一百五十钱一个；
至于她们三姊妹要制冬衣，如今大部分人家冬衣里头塞的是络絮，譬如柳絮芦絮之类的；有钱人便穿皮裘，名贵的有狐裘、豹裘、貂裘，就连相对普通的羊裘、鹿裘，寻常百姓能有一件，都能传上好几代。
绵的也有，是养蚕户卖的丝绵，一斤足足能要上一百钱，乡里富户方置的起。
如今并没有棉花做絮的，木棉西域方有种植，棉布尚且少有，棉絮更是未普及了。
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