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第三百一十八章厨王争霸(十五)(2 / 2)

“当然,当然,我现在就去让他们上菜。”服务员一边说一边快速退了出去。

“你有办法?”林秀秀温柔地看着风小雨。

“你当我是神仙啊。”风小雨端着茶杯却没有喝。浓浓的眉毛微微皱起:“办法是要慢慢想的,我先看看菜肴做得如何。”

服务员陆续把冷碟摆上来,风小雨仔细看了看,刀工还算精细,中间是雕刻好的迎宾花篮,八个碟子围成一圈,炝靑螺,盐水鸭,椒盐大虾,白斩鸡,柴把药芹,酱汁鸡丝,琥珀花生,蓑衣黄瓜。

“让两位久等,不好意思。”孙祥拿着两瓶酒笑着走进来,打开,满上,向风小雨和林秀秀举起酒杯:“来,为了我们的相识先干一杯。”

“干。”风小雨喝完一杯,指着桌上的菜肴笑着问:“都是你的手艺?”

“有一部分。”孙祥微微笑着,略显腼腆:“大多数是店里两位年轻厨师做的,和我是技校同学,手艺还算不错,在我们这个小地方也算难得了。”

“味道还算可以。”林秀秀尝了尝,放下筷子:“不过,酱汁鸡丝应该用老母鸡,现在的鸡丝味道和老母鸡比起来少了点清香,还有炝靑螺,胡椒再重一点就好了。”

“姑娘见多识广。”孙祥佩服地笑了笑:“你们一定吃遍了大江南北,我们这点手艺让二位见笑。”

“我只是随口说说。”林秀秀转向风小雨,轻声说道:“论味道,和司马元的手艺很相似,略微逊色一点。”

“你们认识司马元?”孙祥忽然惊讶地说道:“司马家可是淮安的名厨,尤其司马元小小年纪就是个领军人物。”

“是吗?”风小雨意味深长地笑了笑:“看来你们都是从淮安学来的手艺,原来你这里的两位大厨也是淮安学来的吗?”

“他们可是司马家的亲传,据说和司马元一起学过艺。”孙祥满脸向往,作为一位厨师,学到正宗的菜肴是梦寐以求的事,孙祥虽然做起了老板,但对手艺的追求依旧强烈。

“太好了。”风小雨大声笑道:“别人不好对付,对付司马家的菜肴还是可以的。”

“什么意思?”孙祥满头雾水。

“这点你不用管。”风小雨挥了挥手:“有什么拿手菜上来看看。”

“今天都是最拿手的菜肴。”孙祥略显伤感:“过几天。这家酒楼关门,我也不想在烹调界混了。”

“不用泄气。”风小雨靠近孙祥,拍了拍他的肩膀:“总会有柳暗花明的时候。”

“但愿。”孙祥苦笑了一下,转脸对服务员说道:“可以上大菜了。”

热菜还没有上来,一位大辫子服务员走进来:“孙总,洋洋姑娘找您。”

“让她进来吧。”孙祥挥了挥手,服务员出去,转眼间一位身材苗条五官俊秀的姑娘走了进来,劈头就问:“孙祥,你还有心思喝酒,我们两的事怎么办?”

“你先坐。”孙祥站起身,指了指身边的姑娘对风小雨和林秀秀说道:“赵洋洋,我女朋友。”

说完,孙祥又把风小雨和林秀秀向赵洋洋介绍一番,接着说道:“他们两是我刚认识的朋友。”

“幸会。”赵洋洋收起了刚才焦急的神情,歉意地笑了笑:“不好意思,刚才有点失礼。”

“没事。”林秀秀微笑着说道:“赵姑娘有话尽管说。”

“那我就先耽误几分钟。”赵洋洋是个心直口快之人,略着犹豫,轻声对孙祥说道:“十天以后,本县两家有名的大老板先后举行婚宴,同时邀请了各界人士和社会名流,我爹为你拉来一家,成败在此一举,你可要抓紧机会,不然就再也无法振兴祥和酒楼了。”

“还是算了吧。”孙祥脸上露出痛苦之色:“福运酒馆那两位厨师是我这里离开的,手艺一流,我根本想不出方法与他们一教高下。”

“难道你连我也要放弃。”赵洋洋紧咬着嘴唇:“我爹可说了,这次再不成功你就永远别想见到我了。”

“可是我、、、、、、”孙祥眉头紧皱,眼中布满血丝,然而焦急在任何时候都是于事无补。

“孙祥,这单生意你接下来吧。”风小雨忽然笑了起来:“我帮你想办法。”

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