几人落座，周宇飞把身边的女孩介绍了一下，叫韩倩，周宇飞只说是同学，偶然遇到，但是韩倩的神情却不是那么一回事，似乎含情脉脉。
“各位，吃点什么？”周宇飞拿着菜单上下观看。
“不用了，自然会有人安排。”林秀秀优雅地笑了笑。
果然，一位服务员拿着茶壶和茶杯走进来，给每个人满上一杯，对林秀秀微微一笑：“林小姐，请慢用，老板说清茶一杯，招待不周还请林小姐原谅。”
“你们老板还是这样彬彬有礼。”林秀秀赞赏地点了点头：“闻香味，茶叶是上等的龙井，已经不错了。”
“林小姐和这里的老板似乎很熟悉。”周宇飞端着茶杯，没有喝，侧脸看着林秀秀。
“方怡灵在新加坡曾经拜我爷爷为师。”林秀秀优雅地笑了笑，解释道：“他的手艺中有许多淮扬菜成分，这可能也是他到扬州来开餐馆的原因。”
“原来是这样。”周宇飞笑道：“看来今天我们要跟着林小姐沾光了。”
风小雨耐心品着龙井茶，尽量不出声，自己糊弄秦天柱等人还凑合，在十分熟悉的朋友面前可就很难了，稍不留神，声音就会露出破绽，还是小心谨慎为妙。
服务员陆续把冷菜端上来，六个围碟：椒盐排骨，盐水虾，海米西芹，凉拌金针菇，酒糟鸡，闽生果，前面四个还是和淮扬菜差不多，后面的酒糟鸡和醉鸡很相似，只是酒糟的香味更浓郁，至于闽生果也是一个特色，原料就是普通的花生米，去皮，油炸后拌入猪油，椒盐，白糖，五香粉，滋味复杂，脆香可口。
几个女孩喝的是葡萄酒，白酒只有一瓶，周宇飞举起酒瓶向风小雨示意：“林老板，来一杯。”
“不用，”风小雨指了指嗓子，嘶哑着说道：“最近感冒，喉咙疼。”
他记得在湘海宾馆的教训，喝得多就会得意忘形，今天干脆忍着点，滴酒不沾。
“那么，我就不勉强了。”周宇飞举起酒杯：“为了我们的偶遇，干一杯。”
碰杯声中，几道热菜端了上来：沙锅鳝鱼，芝麻豆腐，南煎肝，肉米鱼唇。
“怎么没有你们闽菜的招牌菜佛跳墙。”林秀秀尝了几口，放下筷子询问身边的服务员：“我们可是冲着那道菜来的。”
“林小姐请稍等。”服务员微笑着说道：“方老板吩咐，佛跳墙还欠点火候，林小姐来，一定要奉献最好最正宗的佛跳墙。”
“佛跳墙的火候确实重要。”林秀秀举杯：“我们就再等一会。”
“什么叫佛跳墙？”肖月青转脸问化了装的风小雨，问完，她自己愣了一下，发觉问错了对象，港商林老板对于菜肴当然不会在行，脸色微微一红，转向周宇飞。
“佛跳墙是闽菜的第一大菜。”周宇飞对于菜肴当然很了解，身体向肖月青身边凑了凑：“这是闽帮菜中的首席名菜。至今已有一百多年历史。相传这道菜是清同治末年，福州钱庄一老板设家宴招待福建布政司周莲，由其夫人亲自操办，采用鸡，鸭、肉和海参，鱿鱼、鱼翅、干贝、海米、猪蹄筋、火腿、羊肘、鸽蛋等18种原料，辅以绍酒、花生、冬笋、冰糖、白萝卜、姜片、桂皮，茴香等配料，效法古人放在绍酒缸内文火煨制而成，取名“福寿全”。周莲大快朵颐，赞不绝口，回去即命衙厨郑春发前来求教。郑在用料上偏重海鲜，减少肉类，味道更加香醇可口。后来郑自辞去衙厨，开设聚春园菜馆，供应此菜，生意兴隆。一次几位举人和秀才慕名而来，端上这道菜后，揭开盖，香气四溢，众人品尝，无不赞好，有人当场吟诗：缸启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。菜名由此改为“佛跳墙”。”
“一道菜肴竟然有这么大学问。”肖月青诧异地瞪大秀丽的双眼：“一定是绝对的美味。”
“那是当然。”周宇飞眼神迷离，看着肖月青的脸颊，语气显得有点暧昧：“菜肴就是要理解他的内涵，品尝起来精神上和味觉上才会有双重享受，妙不可言。”
“可惜我们普通人对于菜肴的文化内涵还是一知半解。”肖月青避开周宇飞火热的目光，看着菜肴：“所以，我们无法品尝到美味佳肴的真谛。”
“肖姑娘，如果你愿意，我可以经常为你介绍一道道美味。”周宇飞的态度越来越明了，他竟然对肖月青动情，不知是酒还是空调的温度不够，亦或是其他原因，周宇飞英俊的脸颊上飞起一片兴奋的红晕。
韩倩在一旁脸色阴沉，不时瞄一眼肖月青，噘着嘴，一言不发。看着周宇飞的表情，风小雨心中一阵慌乱，用力咳嗽了一声。周宇飞微微一惊，立即坐正身躯，不好意思地对林秀秀笑了笑，岔开话题：“林小姐，最近报纸上接连刊登你们林氏和韩氏合并的消息，看来你们俩要大展宏图了。”
“一点小生意，周先生见笑。”林秀秀柳眉微蹙，淡淡说着，她最不愿意别人把她和韩*正峰相提并论，尤其在风小雨面前。
果然，听到韩*正峰几个字，风小雨神色一变，心中一阵烦闷，站起身：“对不起，我去趟洗手间。”
用冷水洗了一把脸，风小雨觉得心中舒服了一点，站在镜子前看了看自己的脸色，确认平静，看不出一点不妥，缓缓从洗手间走出。刚到门口，肖月青迎面走来，风小雨冲着她微微一笑，算是打了声招呼。
“你是？”肖月青盯着风小雨，犹豫了一下，忽然语气坚决地说道：“风小雨。”
风小雨的笑容一下子僵在脸上，哭笑不得。
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