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第二百零六章订婚宴(二十三)又一盘干丝(1 / 2)

二楼餐厅。

林秀秀回到林华身边轻轻落座,微微笑了笑:“宴席开始吧。”

林夕看了孙女一眼,欲言又止,皓首轻摇了一下,端起酒杯:“秀秀,爷爷先祝愿你前程似锦。”

“爷爷,哪能让您先端杯。”韩*正峰站起身:“我先敬您一杯,祝愿您健康长寿。”

“你比我那孙子要乖得多。”林夕赞赏地看着韩*正峰,语气微微有一丝惆怅:“他要是有你一半听话我就放心了。”

“爸。”林华轻轻抵了父亲一下:“今天是秀秀订婚的大喜日子,您别想不高兴的事。”

“或许是我太老了,最近经常回忆过去的一些事。”林夕嘴角露出深思的微笑:“你们别管我,请自便。”

“各位。”韩*正峰端起酒杯,巡视全场:“接下来让我们开怀畅饮,尽情品尝美味佳肴。”

石玲华在舞台边把音乐调了一下,变成一首曲调舒缓的轻音乐,流畅欢快,和餐厅的气氛配合得恰到好处。

在一连串的碰杯声和欢笑声中,接连上了四个炒菜,清炒虾仁,蒜蓉扇贝,雪梨山鸡片,软兜长鱼。除了软兜长鱼口味略重,是小糖醋味,其他三道菜都是清淡爽口。

四道小炒菜过后客人已经进食一点东西,饥饿感稍微减轻,有心情品尝美味,此时就是第一道大菜,也是宴席的点睛之笔,上桌的最好时机。

服务员快速来去穿梭,小心地把一个个白瓷盘摆在桌上。盘子中间是一朵盛开的玫瑰花,花朵四周围着十个小盅。有经验的烹调界人士一眼就明白什么菜肴,造型别致,用具考究,应该是燕窝菜,周宇飞首先打开一个小盅尝了一口,忍不住开口赞赏:“好一道清汤燕窝,汤汁清醇味美,燕窝软濡。”

周宇飞的话立即引起许多共鸣,胡云也轻轻抿了一口燕窝汤,微微笑了笑:“不错,我吃过许多次清汤燕窝,这次算是最好的了。”

胡云是扬州名人,在座的没有人不认识他,他的话引起兰东娜的兴趣,迅即凑到胡云近前:“胡公子,您是经常出入各大宾馆的人,您的话我可不可以这样理解,这里的燕窝做得丝毫不逊于各大宾馆,甚至还要超过他们。”

“这只是我个人的观点。”胡云说话知道分寸,他虽然不在乎别人的感受,但也不想一下子把四大宾馆全部得罪了,对兰东娜笑着说道:“个人口味不同,各有各的看法。”

胡云没有公然承认家常菜馆的清汤燕窝超过四大宾馆,但他的身份特殊,许多人等着巴结他还来不及,人群中有人急忙附和:“胡老大说得有理,这清汤燕窝做得确实是堪称一绝。”

“各位,稍安勿躁。”马文华大声说道:“等到菜肴全部结束我们再评价也不迟。”

兰东娜对新闻的热情超过美味的吸引,她接着马文华的话说道:“马经理的提议不错,今天烹调界的精英都到场,等会我们就对这次引人注目的宴席做一下小结,为我们今后的高档宴席积累经验。”

有了第一道菜的与众不同,宾客们对接下来的菜肴充满期待。厨师似乎也了解大伙迫切的心情,菜肴如流水般端了上来。

一品大鲍翅,扒酿海参,蟹粉狮子头,虫草汽锅鸡,大烧马鞍桥,鸽蛋烩鸭掌,琵琶虾仁

甜菜两样:枸杞哈士蟆。冰糖银耳玉米羹。

点心:桂枝茯苓糕。

林秀秀所在的主桌除了这些菜肴,还多了几道菜,尤其是最后一道,竟然让林华等人吃了一惊,不是因为这道菜华贵或是珍稀,而是过于普通,林华忍不住四处望了望,眉头微皱,站在一边随时服务的石玲华里忙走过来:“您有什么吩咐?”

“这道菜是不是端错了?”林华指了指桌上没有动筷的那道菜:“我们可是高档宴席,这道家常小菜普通宴席都不可能用。”

“没有错。”石玲华笑面如花:“这是风小雨特意为了林秀秀小姐做的菜肴,也是他得意之作,名字就叫情丝绵绵。”

“好名字。”韩*正峰赞赏一句,接着话锋一转:“但是这只是普通的煮干丝,是扬州每家每户经常食用的家常菜,不过做了一点装饰而已。”

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