阿呆这句话就是要让邪小六明白，他要是敢肆无忌惮杀了这个少年和少年的家人，将来如果打败邪小六他也会杀掉邪小六的小弟和邪小六的家人。
这样，至少在两人胜负未分之前他是会有所顾忌的。
阿呆看着邪小六离去，眉毛间满是yīn郁。
阿呆有些厌恶的看了一眼失神坐在地上的软弱少年，说道：“你走吧，只要有我在，他们应该不会太过于难为你。”
软弱少年走了，围观的人们散去了，肉铺也没有人来光顾了。
陈七试探着小心的问阿呆：“少东家，我们怎么办？”
大壮和年轻屠夫显然都很怕邪小六，邪小六出言威胁让他们十分害怕。
阿呆虽然痛恨邪小六出言威胁，但是从众人的表现也可以看出，这个威胁还是很有效的。
阿呆思索着最佳解决方法，说道：“这几天生意估计会少一些，不过肉铺里还要一切照常，卖不完的肉就全部切块腌制。至于明天，还请七叔派人上门去询问哪些人是要猪肉的，统计好，明天再看情况宰杀活猪。
今天我们这里也还有三条全猪和一些切开了的块肉估计卖不出去了，全猪送我家去，块肉你们分了，拿回去吃吧。
另外还要麻烦大家帮我把那个大木桶和里面的腌肉一起搬到我家去。”
陈七、大壮和那屠夫见阿呆有理有条的吩咐着，心慢慢安定了下来。
阿呆又说道：“大家放心吧，过几天问题就会解决，我不怕他。”
阿呆他们开始搬猪肉，一个青年走了进来，说道：“少东家，我是隔壁铺子的黄柳，有什么需要帮忙的么？”
阿呆一看，这人正是那个站出说“不怕他”的青年汉子。
阿呆高兴的说道：“黄大哥，不是叫我阿呆的么？怎没一下子生疏了？”
黄柳不好意思的说道：“刚才那是在人前，就是壮个胆，东家可是我的恩人，自然要称呼您少东家的。”
阿呆一把搂住黄柳的肩膀说道：“什么恩人不恩人的，你今天站出来可是帮了我大忙，我佩服你，你这个朋友我交定了，以后你就是我黄大哥。”
黄柳也不是个做作的人，说道：“既然少东家看得起，那我就妄称少东家一声老弟了。”
“就是要这样，哈哈。”阿呆高兴的笑了。
多了一个人快很多，加之阿呆力气比普通人大了很多，很快，所有的猪肉就搬到了阿呆的家里。
阿呆要把那没卖完的块肉分给几人，几人不肯收，说：“少东家，我们还是拿这些腌肉吧，今天杀的肉腌制好还能存放几天。”
“是啊，腌肉虽然只能收回一半的成本，但是，毕竟能够收回些啊。这些前天的腌肉再不吃就坏掉了。”
阿呆本来想着猪肉卖不出去就拿回来制作成熏腊肉，没想到他们竟然想分摊掉这些腌肉，听他们的口气，腌肉似乎不怎么吃香啊。
阿呆问道：“腌肉很难卖吗？”
陈七回答：“非常难卖，猪肉一腌制就不再新鲜，会有异味，不说酒楼，就是大户人家都不买的。拿到下面乡镇去卖也得降低三成的价格还不一定能卖出去。可是腌制猪肉不仅需要大量的盐，而且猪肉被腌制还会流出水分损失一成多的重量，所以这些猪肉能够卖到一半的价钱就托老天的福了。”
原来如此，腌制猪肉竟然只能卖一半的价钱。
卖一半的价钱那可是赔大钱的买卖，一天只要有一条猪卖不出去拿来腌制，那么，即使肉铺正常的卖出三条猪都发不出伙计的月钱的。
大壮听到了说道：“这几天有两条猪没卖出去，我们都说这几天白忙活了，没想到今天又有三条。”
阿呆说道：“不用担心，我有办法把腌肉卖出比普通猪肉更高的价格。”
大家感觉不可置信，阿呆笑而不语。
阿呆吩咐大家一起快速的分解猪肉，制作腌肉。
现在刚入秋天，制作熏腊还有一定困难，因为猪肉太容易坏了。不过阿呆还是准备一试。
他在院子里搭了一个大架子，把先前腌制好的猪肉一块块挂在上面，然后在下面点了一大堆柴堆底下的柴渣，柴渣不起火苗只出黑烟，黑烟熏在腌肉上不仅可以把腌肉熏干，还能够保持腌肉不坏。
阿呆估计部分昼夜的熏，几天就能熏出一批熏肉。
大壮看到阿呆把肉放在黑烟上熏，很是诧异，问道：“少东家，这还能吃吗？”
这也是其他两人的疑问。
阿呆笑着说道：“当然能吃，而且保证你吃了之后还想吃，百吃不厌。”
“真的？”
“真的。只是要熏出来需要很多柴渣木屑啊。”阿呆有些担心，要是熏到半路没了出烟的熏料，那就纠结了。
大壮说道：“这样的木屑我们家用都用不完，要多少就有多少，少东家如果需要的话我可以拿来。”
阿呆大喜，一问之下才知道大壮家里竟然是木匠大户，县城许多家具都是他家打造的。
“你出木屑，等肉熏出来分多你几块。”
“这怎么行，那木屑扔都没地儿扔的。”
“就这一次，以后我们合伙办一个熏肉的场子。你回去吧，接下来的几天，你的任务就是每天按时给这些熏肉加木屑，这可是艰巨任务。”
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