在吴轩的鼓励下,谭梦凡的情绪有了极大的变化,与其在这里苦着个脸,还不如拼一把。她并没有忘记,这都是吴轩给予的机会,她并不想被退学,也想一直走下去!更不想吴轩被退学,如果他们输了,不光是她要走,就连吴轩都要被退学。
这样一来全部都是她的错,她并不想犯这种错误,那么就必须得拼下去!
刘建华已经在挑选食材,谭梦凡在仔细想了一番后,才往那边走去。在精挑细选之后,拿了不少食材过来,虽然都是剩下的,但仔细挑选的话,还是能够挑选出不错的食材。
整个过程吴轩不允许有半点提议,无论谭梦凡想挑选什么,他都没有任何意见。这一切都由她来主导,吴轩只是个辅助而已。主要还是以他尊重谭梦凡的意见,无论她做什么料理,都不会有半点意见。
“这些食材由你来处理,我就处理这些。”谭梦凡把部分食材分给了吴轩,自己拿了点来到了料理台上,开始迅速处理起来。
吴轩只是点了下头,接过来就迅速处理,没有半点拖沓。
谭梦凡在处理一半时,忽然想起忘记交待吴轩一件事情了,急忙转过头说道:“那些食材切片就好了,不需要切碎……”
吴轩已经把切片好的食材递了过来,沉声道:“我已经切好了,还有什么需要我帮忙的?”
不需要任何交待,吴轩就已经非常完美的把食材切好了,似乎早就已经料到该怎么烹制,把食材都切成了想要的形态。
谭梦凡稍微怔了下后,才接了过来,目光坚定道:“那你就负责把这虾米给炒制好,剩余的由我来。”她把虾米递了过去,吴轩二话不说就接了过来。
两人的配合十分密切,谭梦凡心里是变得坚定了不少,仍是有少许的怯场,就是显得有些慌乱,但很快就被吴轩给点醒了过来。
“你煮的粥还有半分钟就好了,百合弄的太碎了,稍微大片点,这样口感不会太差。”吴轩不断地在提醒着她,把她从慌张中拉过神来。
在他的提醒下,谭梦凡的内心逐渐稳定下来,动作更加稳定了,步骤完全跟了上去。这看似谭梦凡掌厨,却是吴轩在主导着全部。这点并没有违反规则,他只是提醒下,掌厨的还是谭梦凡。
周围的毕业生眼中都露出奇异的目光,吴轩主导的能力很强,已经不是普通新生所能相提并论了。提前把需要的食材制作好,没有掌厨却知道火候的控制,让他们有几分刮目相看。
“这能力已经超过不少新生了吧。”吉聪拿起了份个人介绍,这份介绍就是吴轩最初时投的,上面记录着吴轩的信息,“吴氏餐馆的继承人,这个看起来挺搞笑的,不过看不出来是个小餐馆的人,水准还不是一般的高。”
吉聪眯着眼,打量着吴轩的背影,对吴轩的能力感到很好奇。平凡的介绍,某个小城镇餐馆的继承人,比起这里大多数新生要强不少。仔细看下之前的情况,不光是打败了秦玉梦,还击败了徐华,能力上很不错。
“他的水准当然高,到了一定的水准,考验的就是创意能力了。他的点子很不错,如果能够一直保持下去,必定不凡。”万花苑是最清楚的,给予的评价同样是不低。
“我觉得他做的也很不错,比如那份番茄炒饭。”赵穹笑道:“现在表现的能力也很不错,相信我们会看到很有趣的一幕。”
众人在旁边窃窃私语时,刘建华已经把料理给做好了,一道意大利经典特色菜被烹制了出来——意大利浓汤馄饨!
他优雅地把这道料理端了上来,摆在了桌子上。类似普通的馄饨被摆在碟子上,还被浇上了一层红色的番茄汁,扑鼻而来的是一股酸爽的气味。
“茄汁牛肉混沌。”刘建华简单的介绍道。
四位评委纷纷用筷子夹起来品尝,待塞入口中时,一股浓郁的蒜香味,外加牛肉的松软的口感,美味多汁。外加浓郁的芝士混杂在其中,吃起来香味在嘴中散开,外加番茄酱的味道,酸甜的口感更加开胃,让人忍不住继续夹上一块。
重点还是那皮,特别有劲道。关键是里头的食材,都是比价普通,能够做出这番美味,着实令人感到惊叹。
“表皮劲道,入口就能感觉到一股浓郁的肉味,伴随着芝士的混合,把肉的味道进一步的提升,这味道真是够绝妙。”吉聪给了不低的评价。
“很普通,味道很粗暴。”陈志平难得说了句话,这评价基本定义为好吃了。
“巧用芝士的结合,肉的烹制方面更显得突出,两者相结合引发了层层突变。不愧是意大利名师,在芝士的用量上掌控得极为精准,被称作‘芝士加工师’也不为过。”赵穹在吃下去后,也是给了惊人的评价。
好一个芝士加工师,芝士用料的多少,能决定着味道的变化。配的恰到好处的话,味道就会成倍提升,充满了冲击力。
万花苑却是嘟着嘴道:“我还以为能够吃到你最得意的名菜,谁知是那么普通的菜肴。”
这评论很夸张,实际上这是一道比较普通的菜肴,难度根本算不上大。刘建华真正的名菜是另外的,而不是这一道普通的菜肴。
刘建华把眼镜摘下来用布擦了擦,淡笑道:“跟两个乳臭未干的小子比试,我何必那么认真?普通点的菜式就行了。”
他的话完全没错,要是对付两个学生,都用尽全力,那实在是过于凶残了,太过于以大欺小了。
究竟是不是以大欺小,在刘建华的菜肴被品尝后,吴轩和谭梦凡合作烹制的料理,终于给端了上来。
在端上来前,谭梦凡犹豫了下,她对自己这道料理,还不是特别有信心。现在时间没有限制,还能够重新做过!
“放轻松点,相信自己!”吴轩轻轻一拍她的肩膀,对她露出了开心的笑容,还指了指自己的脑袋,示意有着自己罩着。
谭梦凡跟着露出了笑容,直起身来端着手中的料理走了上去。
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