吴轩在把所有食材都切好后,就开起大火烹制了起来,把所有番茄都放了进去煮。这些番茄都只是进过简单的削皮而已,除此之外就没有弄太复杂了。
在煮的同时,他把已经凉了的米饭泡入搅拌好的蛋液中,由于份量不少,把一个个碗都摆在上面,盛入凉了的米饭在里面浸泡。
这个时间没持续太久,很快吴轩同时弄七个锅,全部都扭开最大的火焰,把锅上面的水给烧得吱吱作响。
除了其中一口锅煮着番茄外,其余七个灶台全部都点火,这就意味着吴轩想一口气制作七份料理!这让站在旁边观看的,都忍不住伸长了脖子,一口气掌控七口锅来炒饭,这难度可不一般。
终于能稍微让他们提起了点兴趣,都想看看吴轩是怎样烹制的,不知是打肿脸充胖子,还是真的有那么强的本事。
纵观其他学员,基本都维持在四个灶台左右,多的也有,不过那是熬汤之类的,这样不会太过于忙碌。炒饭就不同了,很需要火候的掌控,很容易就焦掉。
不管是不是虚张声势,由于注目的人数越来越多,已经把吴轩围了起来,都看看吴轩是怎么做的。说到底,这还是司徒月带来的,或许她的名声比较大,让不少人跟着过来看了。
这让其他学员眼红不已,这完全就是犯规啊!认识个熟人,往这里一站,就能够吸引过来那么多客人,如果评价都很高的话,名声可谓大大的增加。
本来挑选在靠近门口的学员,还不如认识个名人来得实在。嫉妒是嫉妒,但这也算是一种本事,换句话来说自己也能让人来帮忙。能够找来三十人帮忙,那也是自己的本事。
不过这里的人都是比较有身份的,想请得动都比较难,关键是吃是吃了,给出的评论都是差评的话,那就等于找死了。什么事都有自己的两面性,这个也不例外。
“开始炒了。”他取出了那顶洗的干干净净的厨师小帽戴到头上。
唰!
吴轩把米饭分别倒入锅中,蛋液和米饭在锅中发出了响声,他还是连续倒入七碗,随后迅速翻炒了起来。手速相当惊人,不过都是按照顺序去翻,也就是先从倒入米饭的锅开始翻炒起来。
一时间他忙个不停,在他的迅速翻炒下,炒饭很快就被炒好了,被他尽数倒入碟子中。基本是一气呵成,没有半点停顿。
很快七份色泽金黄,粒粒分明的炒饭就做好了,时间相差都不是很大。随后番茄也煮好了,揭开锅时,看到的是浓浓的番茄酱。新鲜的番茄已经被煮成一锅番茄酱,被他尽数倒入了锅中,丢入虾仁迅速翻炒起来。
浓郁的酸甜味飘入众人鼻中,瞬间就刺激到了他们的食欲。没有让他们等待太久,稍微翻炒了下,吴轩就把浓浓的番茄汁淋在上面,这种新鲜的番茄汁远比那些制作好的番茄汁,要强上很多倍。
黄红相间的炒饭,外加肥美的虾仁包含在里头,份量看起来还不错。整体卖相还行,谈不上好看,但看起来口感应该不错。
“已经做好了,欢迎各位品尝。”吴轩把七份番茄虾仁炒饭摆到桌面上,让周围的客人取来吃。
他没有停下来,而是继续烹制起来,毕竟需要做三十份,现在才做了七份,三分之一都没到。这次他再也不是同时做七份了,而是做八份!
番茄酱已经做好了,没必要占着个位置,而是腾出来继续炒饭!
司徒月首先端了起来,取过勺子就盛了点来吃,她可没管那么多,挖了一勺,米饭上有着一层酱汁,塞入口中慢慢品尝了起来。
其他的客人跟着端了一盘来吃,很快七盘就被取光了。此时周围的人都还没有人做的那么快,大部分人都不敢做得那么寒酸,都必须要上档次才行,不光要好吃,更是要美观。
因此花费的时间可不短,等吴轩做好时,他们都还没有做完。
“味道酸甜适中,炒饭的咸香味与番茄味结合起来,外加虾仁醇厚的口感,吃起来很是爽口,很有食欲!”司徒月给了不低的评价,酸味刺激胃口,巧妙的搭配起来后,吃起来就会感到欲罢不能。
“口感特别清爽,吃起来很对我胃口!”
“炒饭松脆可口,外加浓郁的番茄酱,夹带着虾仁的口感,很好吃!两者调制的相当完美,竟然没有半点焦味。”
众人不断把炒饭往嘴里送,卖相是不太好,但味道却一流。
很高的评价,迅速就吸引了更多的客人,源源不断地有人前来观看。随即吴轩很快就做出了第二批,很快就被抢光了,这就是一种效应。
当吴轩卖出第二批时,其他人才刚刚做好,这速度不得不说太慢了。他这边已经是热火朝天,取出多少份就会被卖出去多少份。
三十份不需要一个小时,只需要半个多小时,就已经全部卖光了!这速度横扫在场的所有人,在别人刚卖出几份时,吴轩这边已经全部卖光了。
被吃完的盘子都被叠了起来,在边角上都被贴上了红色的标签,证明这全部通过,没有任何的黑色标签。半小时多点就通过了考核,让其他学员膛目结舌。
“这得多怪物?”徐华懊恼的摇了摇头,他的速度比吴轩慢多了,但在所有人中算是第二快了,他同样迅速卖出了十几分,速度也是相当惊人。
这比起吴轩实在是微不足道,同样的时间吴轩都已经做完了,而他才做了一半。根本就是完胜其他人,完美的通过了考核。
三十份,食材刚好用光,没有半点剩余。似乎已经被完全算好了,没有半点偏差。
没有吃到的感到很遗憾,那么多人都喊好吃,他们肯定也想品尝一下。只是他们都知道考核只需要做三十份就行了,现在吴轩都做完了,自然是没得吃了。
“想吃的客人请稍等,我现在就去取食材来做另外一批,等不及的可以去其他摊位去吃点其他的。”吴轩微笑着擦了擦手,转身去储存室中取食材了。
这让众多食客都愣了下,也让其他学员都跟着愣住了。明明只需要做三十份就行了,现在全部好评通过,非常完美,怎么还去做?
这难道是装逼?
暂且不管是什么事情,其他食客脸上都露出了笑容,还以为不会有的吃,现在能够吃到肯定是开心了。
司徒月沉默了会,转身快步追了上去,跟在吴轩身边问道:“你怎么还做,不是已经完成考核了么?”
“这跟完成考核有什么关系?客人都在等着,我当然要做了,只要还有客人要吃,我就会做。”吴轩笑道:“我开店,可不会拒绝任何客人,这可是常识。”
只要没有关店,只要客人在,就会做!
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