() 如果把豆腐比喻成是一个充满水的女人，那现在的寒冰就是一个肌肉壮硕的男人，有一种让人望而生畏的感觉。
古代，不知道那个神棍说过，冰冻三尺非一rì之寒。
杨威也不知道说出这句话的神棍是谁，但是他现在很像骂这个混蛋，你能不能说点儿吉祥的话？手都冻红了，你觉得很好玩吗？
杨威虽然自己感觉动作很慢，但是看在李毅他们几人眼里，已经属于‘超神’了，一个个瞪大着双眼，满脸激动之sè。
李毅自认为自己也能做到，但是，那都是需要时间的，先别说手法上和质量上能不能胜过杨威，仅仅就凭这一点儿敢和烈阳争分夺秒，就已经把他爆了好几条街。
怪不得爷爷这么赏识他，看来这家伙除了那张嘴比较令人讨厌，技术还是很不错的，这让他对杨威慢慢的开始佩服起来。
杨威直到雕刃完最后的一刀，背脊已经微微的升上的一层寒霜，一条栩栩如生的冰龙出现在了众人眼前。
两翼龙须左右大开，龙爪如同一匹脱缰的野马异常嚣张，身尾上下起伏弯曲，如同一座座石门拱桥。
整个画面给人一种极致的美感，嚣张而不适jīng美，jīng美而不适大气。
任刚在心里咽了咽口水，刚才他以为杨威找他要冰块是用来帮忙做菜的，没想到转眼间就做出来了这么一条冰龙，这已经超出了他的认知。
用袖子擦了擦额头上不知道是被杨威震撼而激动冒出来的冷汗，还是被烈阳照shè出来的臭汗：妈的，能打败洋鬼子的家伙就是厉害。
这，对于杨威他们来说，其实只能算是第一步，刚才杨威所做的努力，不过只是想有个好一点儿的门面吸引顾客罢了，不然这么多家酒店代表参赛，没有两样拿的出手的东西，人家凭什么要来捧你的场？
这就如同一个男人看见一个漂亮的女人一个道理，即便知道她不是属于自己的，但是眼光还是会不自觉的被她所吸引。
接下来杨威要做的就是加工食材，这也是关系到成败的关键时刻。
杨威将粗加工好的‘猪蹄’倒入了一个铁质的卤水捅里侵泡，升上小火煨熟，熟而不烂，猪蹄在行内也有一个简称――猪手。
卤水是前两天杨威在食仙居就已经制作好的，今天只要薛宝亮派人把他带过来的就行了，这样也省得了一些不必要的加工时间。
回仙卤――宫肴菜的秘制卤水，据说当年有一位皇室帝王久病无食yù，龙体rì渐消瘦，后来在一次偶然的机会下，杨佳宝用秘制卤水做了一道咸猪手进贡皇宫，就是因为这道菜使得皇上龙颜大悦！
并治好了皇上的厌食症，最后被赐名为――回仙卤。
猪手通体金黄，如同黄金而制，如同一块硕大的金砖，金光闪闪。
爆丸虾球――用上等海虾而制，加上‘肥膘’和鲜鱿鱼一起腌制，使其口感鲜而不闷，肥膘滑而不腻，带虾丸成型之时加上‘猪油，一起混合搅拌，使其口感弹xìng十足，入口而咬，立马爆浆开来。
当年星爷的撒尿牛丸也是参照的这个原理，并让食神这部电影一路飘红，持续数十年而‘今久不衰’。
杨威接着又做了几道菜肴，使其一并摆在了食仙居展台给大家免费品尝。
反观渝味堂，人气异常爆满，场地面前已经琳琅满目的摆满了一道道sè香味俱全的菜肴，单庆山对于这样的场面仿佛已经习以为常，一双眼睛并没有放在渝味堂的客人身上，却时不时飘向杨威的食仙居。
迷踪菜――第十九代传人，单庆山，天生怪才，这是杨威爷爷当年给他的评价。
年仅十四岁就受到了杨天成如此高的评价，可谓是美食界的旷世奇才，六年之后再次相遇，是否又能再次逾越神话，打造另一个传说。
阿拉木汗宫，冯一格手里的菜刀如同一把侠客的剑，士兵手里的枪，每下一刀顿时引来群众欢呼声一片，尖叫声此起彼伏，场面堪比杰克逊演唱会，让人忍不住热泪惊呼！
“我靠！那小子还真有两下子。”李毅看着冯一刀，对杨威说道。
“嗯，看看吧，就当他是在耍猴好了。”杨威笑着说道。心里却是在暗自称赞，不归是有‘一刀之淮’的外号。
菜刀所下之处如同一把jīng良的尺量所测试，长度绝均，不偏不倚，没有一丝一毫的偏差，动作潇洒至极。
美食界有一句古话――七分真墩子、三分假炉子、面前这个家伙对于这两样的发挥可谓是淋漓尽致。
冯一刀看了看杨威两人，眼神里无不有戏戏虐，他低调，但是一个低调的人，并不代表他不骄傲。
反而这样的人比谁都要骄傲，低调只是代表着他不喜欢与人交往，骄傲却是代表着他那沸腾而渴望胜利的血液。
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