刘明辉吃着点心，忽然想起来一个问题。他问道:“我们这个速度，一天能做多少点心？”
常伯想了想说:“咱们俩一起做，你给我打下手，配个料，和个面什么的。大概一天能做几十斤吧。”
刘明辉说:“一天几十斤够卖吗？”
常伯说:“一天几十斤点心，要都能卖完，也不少啦。”
刘明辉估算了一下，说道:“假如一天卖50斤，平均一斤卖十块，那就是500块钱。一个月30天就是15000。也行哈？”
“一斤十块钱，哪能卖那么贵？”常伯惊讶的说，“点心厂的点心，桃酥，四块钱一斤，老婆饼贵点儿，六块钱。咱们老街里面，有的路边小店儿，卖的更便宜，三四块钱就能买一斤点心。你卖十块钱，谁买呀？”
刘明辉却不这么看，他说:“咱们跟点心厂可不一样，主打的就是纯手工制作，味道好！你说的路边小店，没有专门的点心店，都是小卖部，小超市，捎带着卖。味道跟咱们没法比。再加上，咱们的店铺装修漂亮，有特色。所以价格贵一点，大家应该也能接受。而且咱们店铺的地段好啊，离商业中心这么近。这附近住的都是有钱人，从这里路过的，也都是来逛街的。肯定有人愿意多花点儿钱，买点儿好吃的点心走。”
常伯说:“稍贵点儿也行，可也不能差的太多。这价钱，在别人那儿能买两斤了。”
刘明辉想了想，说:“也是，现在毕竟是零三年，物价还没那么高呢。那就稍微降点儿。回头咱们详细计算一下成本，至少得保证一半的利润。”
常伯说:“我觉得，咱们还是别想着一口吃成个胖子。细水长流，把价格定低点儿，等到来买的人多了，咱再适当涨点儿钱也行。”
刘明辉不同意这种观点，他摇摇头说:“那样也不好。做生意随便涨价可不行，客户容易产生抗拒心理。倒是可以，一开始把价格定高点儿，在客户心里形成产品比较高端的印象。如果客户真的因为价格高而不买的话，可以制定一些促销政策来变相降价。这样既能增加销量，实际收入也不会降低太多。”
常伯被他讲的道理弄得有点儿蒙，基本没听懂，他说:“这事儿你看着定吧，我也不懂。”
刘明辉又问:“还有件事。咱们俩光做点心就忙不过来，是不是还再雇个营业员啊？”
“现在就雇人，有点儿太早吧？”常伯更加意外的说，“你雇个人，还得多开一份工资。咱这生意还不知道怎么样呢。”
刘明辉解释说:“咱们得考虑客户的消费体验啊。总不能咱们在里面忙着，让人在外面等吧。要是咱们俩都在屋里忙的时候，客人从窗口看不到人，肯定扭头就走了。”
常伯说:“你可想好了。我的工资倒无所谓，等店里挣着钱再说也不迟。可你要雇了人，不管咱生意怎么样，都得给人家开工资。”
“应该没问题。”刘明辉说，“一家点心店，一共三个人。两个人做点心，一个人卖东西，挺合理的。”
常伯说:“那行，你看着办吧。我没意见。”
晚上回到家，刘明辉带了些今天做的点心，给爸妈尝尝。他们两个吃了都赞不绝口。
老妈问:“这是常建设做的？”
刘明辉说:“对呀，味道还可以吧？”
“可以。很可以了。”老妈奇怪的说，“他以前给你奶奶送的点心，也没这个好吃啊？”
老爸说到:“那是他从点心厂带来的点心，跟自己做的，味道肯定不一样。”
刘明辉说:“对，没错。这些点心是纯手工制作，用料也足，味道当然好！”
老妈感叹的说:“就冲点心这么好吃，估计以后生意能好。”
“对吧。”刘明辉得意的说，“我早就说过，只要店铺地段好，点心也做的好吃，生意肯定错不了。”
老妈笑着说:“刚说你胖，你就喘上了。我怎么没看出来，你还有这生意头脑呢？”
老爸插嘴说:“行了，你先别急着夸他。这还没挣到钱呢，等他挣到钱，你再夸他也不迟。”
又问刘明辉:“你的店弄的怎么样了，准备什么时候开业？”
刘明辉说:“都差不多了，等到招牌做好了，往上一挂就齐了。现在主要是还缺一个营业员，我正想着去哪儿招呢？”
“营业员？”老妈问，“你跟常建设两个人还不行？”
刘明辉摇摇头说:“就我们两个人，顾不过来。我还得帮着常伯做点心。得再找一个人专门负责卖点心。”
“哦。”老妈想了想忽然说，“诶，对了，小梅行不行？她现在正在家闲着，还没工作呢。要不你去问问你二姑？”
刘明辉说:“小梅？她不是要去外地打工吗，还没走呢？”
老妈说:“没有，你二姑不让她去。这么点儿个小姑娘，从来没出过门儿，到了外地上当受骗怎么办？”
刘明辉心想，小梅还真是很合适做营业员。
首先，小梅年轻漂亮，形象好，人长得比较可爱。往店里一站，妥妥地能提升店铺形象。不论男女老少，见了她保准都会很喜欢。
其次，小梅她人老实，脾气也好，不会跟顾客吵架。
再有就是，小梅人挺勤快。她后来和老公一起卖早点，整天风吹日晒的，也没叫苦。当然，在点心店里卖点心，不会很辛苦，至少风吹不着，雨淋不着。反正她不是个懒姑娘，不用担心没人看着，就给你偷懒。
刘明辉，越想越觉得小梅合适。他说:“老妈英明！小梅确实挺合适，我去二姑家问问。”
老爸说:“去问问也行，看人家愿不愿意去你那儿干。不过你准备给人家开多少钱？虽然都是自己家亲戚，给的太少了也不好看。”
老妈却说:“不用给太多。生意好了就多给点，生意不好，少给点儿也没事儿。你二姑脾气好，不会计较。”
老爸说:“瞧你这话说的，还不知道人家愿不愿意去呢，你就想少给钱。你给的少了，人家不去了，你怎么办？”
老妈听了，不高兴了，生气的说:“我什么时候说少给人家钱了？我是说，万一生意不好，少给一点儿，人家也不会计较。”
Copyright 2021宝石小说All Rights Reserved